이번 주 <강원매거진7>은 설날 연휴로 인해

2월 9일 금요일 오후 4시 40분부터 방송됩니다.

많은 시청 부탁드립니다.

♣ 강원의 맛 – 정선의 설날 밥상

웅장한 산자락에 둘러싸인 고장, 정선.

그곳에는 지역의 토속음식에 대한 

깊은 애정을 가진 모임 '정선맛연구회'가 있다.

고향의 맛을 오롯이 품고 있으며

새해 소망까지 담아낸 정선의 설 밥상을 만나본다.

메뉴: 수수노치 닭만둣국, 민물고기 조림, 메옥수수전

♣ 맛있는 금요일 – 전통 디저트의 화려한 변신

제2의 전성기를 맞이하고 있는 K-디저트.

어르신들의 전유물로 여겨졌던 주전부리들이

남녀노소 모두의 입맛을 저격하는 비주얼과 맛으로

재탄생하고 있다. 남다른 모습으로 달콤함을 선사하는

전통 디저트들을 만나본다.

① 춘천이 오란다

주 소: 춘천시 남춘천새길 10

전 화: 010-5936-0222

② 카페옥천

주 소: 강릉시 경강로2119번길 5-1 1층

전 화: 070-8064-2582

③ 스윗라이스

주 소: 강릉시 화부산로40번길 29 풍림아이원 상가 103호

전 화: 0507-1436-7744

♣ 네트워크 소식 – 한결같은 버팀목, 소목장

실내에 비치되는 장롱, 궤, 문갑 등 다양한 

목가구를 제작하는 사람을 일컫는 소목장. 

55년의 긴 세월 동안 목가구 제작 외길을 걸어온 

대전광역시 무형문화재 제7호 방대근 소목장을 만난다.

그가 진행하고 있는 전통 목공예 작업 과정을 지켜보고

이층농, 반닫이 등 전통 목가구에 대한 설명을 들어본다.

♣ 내가 만드는 내 강원도 – 전통과 함께 설 보내기

설날을 보내는 여러 가지 방법!

웃어른께 세배 올리기, 맛있는 떡국 먹기 등...

하지만 보다 더 전통이 어우러진 설날 풍속이 있다.

액운을 물리치고 재복을 불러들이는 복조리를 만들고,

양반집 규수들이 즐겨 하던 규방공예 체험하러 떠나본다.

① 철원석담짚풀전수회

주 소: 철원군 두루미로 402-4

전 화: 033-452-5907

② 임윤지당선양관

주 소: 원주시 서원대로 472-24

전 화: 0507-1471-4701