♣ 맛있는 금요일 – 복(福)을 담아 드립니다!

다가오는 설 명절에 복을 상징하는 다양한 음식으로

건강과 행복까지 기원한다면 금상첨화가 아닐까?

우리 주변 복(福)을 담은 음식들로 따뜻한 온기를 나눠보자.



1) 양양 해광복집 (복요리전문점)

외삼촌이 직접 동해에서 복어 배를 타면서 복어를 조달해

다양한 복요리(맑은복탕, 복전골, 복불고기 등)를 맛볼 수 있다.

12월부터 3월 초까지가 제철인 동해안 ‘밀복’으로

생선회부터 전골. 고소한 복튀김까지

바다의 진심을 담은 복(福) 잔치~ 복요리를 만나본다.



2) 춘천 열두달평양손만두

어머니의 이북식 손맛을 딸이 물려받아

지금의 만둣집을 내게 됐다는 김예경 사장.

얇은 밀 반죽에 여러 재료를 감싸안은 만두는

그 자체로 복을 기원하는 의미가 담겼다.

투박하지만 그래서 더 정겨운

이북 손만두가 반기는 식당으로 가보자.



① 해광복집

주 소: 양양군 손양면 선사유적로 172

전 화: 0507-1482-0178



② 열두달평양손만두

주 소: 춘천시 서부대성로44번길 19-2 1층

전 화: 033-251-2830



♣ 네트워크 소식 – 무안 레몬을 모른다면 무안해~

전라남도 무안 하면 ‘낙지’가 먼저 떠오르겠지만,

최근 새롭게 떠오르는 신예가 있다. 바로 레몬!

‘제라몬’이라는 이름의 신풍종 레몬으로,

국내 기후와 토양 여건에 맞춰 개발되었다.

수입산 레몬 대비 약 2배의 크기, 300g 정도의 무게를 자랑하며

일반 레몬에 비해 당도가 조금 더 높다고 알려져 있다.

2023년 제라몬 나무 식재 후 올해 두 번째 수확 작업 중인

제라몬 농가에 찾아가 일손을 돕고,

광장으로 나가 시민들에게 무안 레몬 홍보까지 해본다.



♣ NOW 강원 – 지역이 돌보다, 화천커뮤니티센터

2024년 2월 개관해 지역 학부모들의

양육 부담을 덜어주고 있는 <화천커뮤니티센터>.

화천커뮤니티센터는 국내 최초의 지방자치단체 주도

온종일 돌봄 시설이다. 그중에서도 특히 초등 1, 2학년을 대상으로 한

'온종일 돌봄' 프로그램은 원어민 강사와 한국인 강사가

각 반에 동시 배치되는 'Two 담임제'로 운영되고 있으며

이외에도 영유아, 고등학생까지 이용 가능한

다양한 시설들이 센터 내에 마련되어 있다.

지역의 미래를 이끌어 갈 청소년들에게

성장의 발판이 되어주는 곳!

화천커뮤니티센터를 소개해 본다.



① 화천커뮤니티센터

주 소: 화천군 화천읍 중앙로9길 38 화천초등학교

전 화: 033-440-1021~4



♣ 트렌드 강원 - 마음을 전하는 달콤한 한 입!

밸런타인데이와 설 등 소중한 이들에게

마음을 전할 수 있는 날들이 다가오고 있다!

이럴 때 보기에도 예쁘고, 맛도 좋은 달콤한 디저트와 함께하면 어떨까?

홍천 농산물로 만든 빈투바(Bean to Bar) 초콜릿 전문점 ‘샵봉초콜릿’과

먹기조차 아까운 비주얼로 주목받는 화과자 전문점 ‘달디내음’에서

색다른 선물을 준비해 보자!



① 샵봉초콜릿

주 소: 홍천군 홍천읍 설악로 1034

전 화: 0507-1380-5670



② 달디내음

주 소: 춘천시 효자로 39 1층

전 화: 0507-1404-8502