♣ NOW 강원 – 봄 향기 솔솔~ 딸기와 땅두릅
까칠한 입맛을 눈 녹듯 사르르~ 녹일만한 봄의 전령사들의 수확이 한창이다.
첫 번째로 찾은 곳, 새빨간 빛깔로 눈길부터 사로잡는 매력적인 과일 ‘딸기’ 수확 현장.
최대 주산지라 하면 충남, 전남 등 한반도 남쪽 동네를 떠오르기 마련이지만,
우리 강원도도 12~5월 딸기 수확량이 한창이라고!
그 비결과 유통환경 등 자세한 여건을 알아본다.
두 번째로 찾은 봄의 향기는 냉이, 달래와 함께 봄을 전하는 봄나물 삼총사 중 하나다.
두릅이 주인공. 그런데 이 두릅은 땅에 바짝 붙어서 자란다고?!
그래서 이름 붙은 ‘땅두릅’.
농한기 또 다른 고소득 작물로 자리 잡은 땅두릅 수확이 이제 막 시작됐다고~
봄을 부르는 입춘(2월3일)! 추위에 움츠린 몸까지 활짝! 풀어줄
강원의 비타민 같은 작물들을 만나보자.

① 초록새록 딸기농장
주 소 : 홍천군 화촌면 성산로 64-28
전 화: 010-5458-1875
*구입 및 방문 전 미리 연락부탁드립니다

② 이슬농장(땅두릅)
주 소: 홍천군 화촌면

♣ 네트워크 소식 – 고양이가 가득한 묘(猫)~한 하루
경상남도 통영에 길고양이들을 위한 ‘고양이회관’이 있다.
마을에 사는 고양이들이 자유롭게 방문해
밥도 먹고, 물도 마시는 외부 공간과
고양이 관련 잡화로 가득 채워진 내부 공간.
그 잡화점을 운영하는 김소미 씨의 하루를 살펴본다.

♣ 맛있는 금요일 – 두부의 변신은 어디까지?
자타공인 두부의 도시 '강릉'.
그런데 순두부 전골 말고,
다른 방식으로 두부를 맛볼 순 없을까?
두부의 변신은 과연 어디까지일지!
각양각색 두부 디저트를 소개해 본다.

① 강릉초당두부티라미수
주 소: 강릉시 난설헌로 178 1층 두티
전 화: 0507-1430-0673

② 두브
주 소: 강릉시 경포로475번길 18 1층 두브 duv.
전 화: 0507-1403-1362

③ 카페 가배초당
주 소: 강릉시 난설헌로 228-35 1층
전 화: 033-655-5877

♣ 내가 만드는 내 강원도 – 의병을 노래하다, 명창 기연옥
의병장 기우만의 후손으로 의병가를 발굴,
의병아리랑을 노래하며 널리 보급했던 기연옥 명창.
현재 항암 치료를 이어가며 삶의 마지막까지
의병아리랑을 알리기 위해 노력하고 있는데...
의병가에 반평생을 바친 그의 이야기를 소개하고
가족과의 따뜻한 시간까지 함께한다.

① 춘천의병아리랑 전수관
주 소: 춘천시 동면 월곡리 19-5