춘천시가 전통주 산업 육성을 위한 누룩연구소를 건립하기로 했습니다.

춘천시는 내년부터 강원대학교와 함께, 누룩 미생물을 체계적으로 연구하고 우수 종균을 보급하기 위한 누룩 연구소를 설립한다고 밝혔습니다.

또 전통주갤러리와 누룩전시관, 체험관 등을 갖춘 우리술연구원을 건립할 예정입니다.