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춘천시, 외래어종 퇴치 요리경연대회 개최
2017-12-19
정동원 기자[ MESSIAH@g1tv.co.kr ]
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춘천시와 수협유통 춘천점은 생태계 교란종 퇴치를 위해 외래어종 요리 경연대회와 시식회를 연다고 밝혔습니다.
내일 효자동 수산물유통센터에서 열리는 시식회는 배스와 블루길을 사용해 튀김과 생선가스, 매운탕 등 7개 요리를 선보입니다.
민물 외래 어종을 수매해 전량 폐기처분하고 있는 춘천시는 올해도 27톤, 1억3천만원 어치를 매입했습니다.
내일 효자동 수산물유통센터에서 열리는 시식회는 배스와 블루길을 사용해 튀김과 생선가스, 매운탕 등 7개 요리를 선보입니다.
민물 외래 어종을 수매해 전량 폐기처분하고 있는 춘천시는 올해도 27톤, 1억3천만원 어치를 매입했습니다.
정동원 기자 MESSIAH@g1tv.co.kr
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