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도내 도축장, 위생 관리.HACCP 운용 '적합'
2015-12-10
차정윤 기자[ jycha@g1tv.co.kr ]
도내에서 운영중인 도축장 모두가 농림축산식품부에서 실시한 위생관리 평가에서 '적합' 판정을 받았습니다.
강원도는 농림축산식품부에서 전국 도축장 128곳을 대상으로 지난 6월부터 11월까지, 위생관리 실태와 식품 위해요소 관리 인증 기준인 HACCP(해썹) 운용 수준을 평가한 결과, 도내 도축장 9곳 모두 적합 판정을 받았다고 밝혔습니다.
특히, 횡성과 평창의 도축장은 전국 포유류 도축장 78곳 가운데, 상위 10위권의 우수 도축장으로 선정돼, 농림축산식품부 장관상이 수여될 예정입니다.
강원도는 농림축산식품부에서 전국 도축장 128곳을 대상으로 지난 6월부터 11월까지, 위생관리 실태와 식품 위해요소 관리 인증 기준인 HACCP(해썹) 운용 수준을 평가한 결과, 도내 도축장 9곳 모두 적합 판정을 받았다고 밝혔습니다.
특히, 횡성과 평창의 도축장은 전국 포유류 도축장 78곳 가운데, 상위 10위권의 우수 도축장으로 선정돼, 농림축산식품부 장관상이 수여될 예정입니다.
차정윤 기자 jycha@g1tv.co.kr
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