화천군이 화천 산천어 축제를 앞두고, 산천어를 이용한 다양한 요리를 선보입니다.

화천군은 '산천진미(山川珍味) 식도락'이라는 주제로 시식회를 열고, 산천어 지리탕과 산천어 김치 닭볶음탕, 산천어 어묵 잡채밥 등 22종의 신메뉴를 개발했습니다.

이번에 개발된 메뉴는 단품은 5천원에서 만5천원대, 세트는 3만 5천 원에서 6만 원 수준으로 책정됐습니다.