강원도립대학교 바리스타제과제빵과 학생들이 지난 20일부터 23일까지 서울 코엑스에서 열린 ‘2024년 소상공인기능경진대회’에서 다수의 입상을 거뒀습니다. 

 ‘2024년 소상공인기능경진대회’는 중소벤처기업부가 주최하고 (사)한국기능장협회가 운영하는 대회로, 1,000여 명의 제과기능장 전문 셰프와 다양한 분야의 기능인들이 참여하는 전국 대회입니다.

 특히 이번 대회는 국가대표부터 스타트업 파티시에까지 함께 교류하는 세계적인 제빵 기술의 무대로, 350여 점 이상이 출품되어 열띤 경쟁을 벌였습니다.

 이번 대회에서 최우수상에 채하은(마지팬케익), 금상 신현이(슈가크래프트), 은상 김보경(소형설탕공예), 은상 옥지향(빵공예), 은상 황서애(슈가크래프트), 동상 탁현우, 남태혁(유럽빵) 등 1, 2학년 총 7명이 출전해 전원 수상했습니다.